材料(10(個分)
餃子の皮 10枚
じゃがいも(中) 4個
牛乳 100ml
コンソメ 小さじ1
ミニトマト 3個
トウモロコシ 40粒
(乾燥バジル) 小さじ1
作り方
[1] セルクルに餃子の皮を入れ、トースターで焼き色がつくまで焼く。
[2] ジャガイモとトウモロコシを茹でる。
[3] 串が通るまで茹でたジャガイモの皮を剥きペースト状になるまで潰し、牛乳、コンソメ、を入れて混ぜる。
[4] 1のカップに3を絞り入れ、輪切りにしたミニトマト、トウモロコシ、お好みでバジルを乗せて完成です。お疲れ様でした。
きっかけ
ランチに
おいしくなるコツ
お好みでマッシュポテトにマヨネーズを加えるとコクが出ます。