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丸ズッキーニとフランクフルトの炒め物 レシピ・作り方

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材料(1〜2人分) 丸ズッキーニ 1個 フランクフルト 1本 オリーブオイル 小さじ1 塩胡椒 ひとつまみ パルメザンチーズ 大さじ1 パセリ 大さじ1
作り方 [1] 丸ズッキーニは横に半分に切って、くし切りにする。フランクフルトは薄切りにする。 [2] フライパンにオリーブオイルを熱して、フランクフルトと丸ズッキーニを炒め、塩胡椒する。 [3] 火が通ったら火を止めて、パルメザンチーズとパセリを混ぜる。 [4] これが丸ズッキーニ。直径8センチくらいです。 きっかけ 丸ズッキーニが売っていたので。 おいしくなるコツ 丸ズッキーニがない場合は普通のズッキーニでも美味しくできますよ。 フランクフルトの代わりにベーコンやウィンナーでも◎

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