材料 （1～2人分）
食パン
2枚
【卵液】
たまご
2個
牛乳
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
こしょう
2ふり
【焼く用】
バター
15g(2等分)
【はさむ具材】
ピザチーズ
60g
ベーコン
40g
【メイプル&マスタードソース】
メイプルシロップ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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卵液の材料を全て混ぜ合わせて、バットに入れます。そこに食パンを2枚浸します。
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10分位で、パンは卵液をどんどん吸収します。その間に材料を計量します。
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食パンをたまに裏返します。
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フライパンにバターの半分を火にかけて、3のパンを1枚置き、ピザチーズの1/2量を乗せます。
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その上にベーコンを乗せます。
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その上に更に、残りのピザチーズを乗せます。
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もう1枚のパンを乗せます。
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中火でじっくり チーズを溶かしながら焼いていきます。中のチーズがノリ代わりになり、具材とパンがくっつきます。
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裏返す際に残りのバターを加え、裏返します。
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メイプル＆マスタードソースの材料を混ぜ合わせておきます。
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パンがきつね色にこんがり焼けたら出来上がりです。
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メイプル＆マスタードソースをかけて召し上がってください。
投稿者からのコメント
きっかけ
ホテルの朝食みたいなフレンチトーストを食べたいと思い、作りました。
おいしくなるコツ
フレンチトーストだけでも、塩気もありそのままおいしく食べれます。
メイプル＆マスタードソースのほんのり甘いソースをプラスすると更に風味のある味わいになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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