2022年 3月 1日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、毎回人気企画となっている『和田明日香さん救済レシピ』が紹介されていました！
今回は、雛形あきこさんと天野浩成さん夫妻のお悩みを解決するレシピということで、ポン酢を使った鶏手羽アジア料理や特製豚キムチロールが登場！
そこで今回は、和田明日香さんの救済レシピの中から、「豚キムロール」のレシピについてまとめています！
使いきれずに残ったキムチで作れる簡単レシピ！豚肉に巻いて炒めるだけで、病みつきになるお肉料理が作れちゃいます！
材料
キムチ
150g
豚肉
250g
小ネギ
2本分
ご飯
80g
パクチー
2本分
サラダ油
小さじ1
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ2
おろしにんにく
1片分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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「キムチ：150g」「パクチー：2本」「小ネギ：2本」を刻み、ボウルに入れて混ぜる
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「ご飯：80g」を加えて混ぜる
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ラップを広げ、「豚ロース：250g」を重なるように並べる
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豚肉の上にキムチごはんをのせる
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ラップを使って巻く
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フライパンで丸めた豚肉をつなぎ目から炒める
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炒めた豚肉を取り出し、油を拭き取ったら「醤油：大さじ2」「みりん：大さじ2」「おろしにんにく：1片分」をフライパンに加え、タレをつくる
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豚肉ちょうど良く切ってお皿に盛ったら、⑦のタレを掛けて完成！
投稿者からのコメント
作り方や材料を参考にしてみてください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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