材料
紫芋 中1本
マーガリン(orバター) 小さじ2
パルスイート(砂糖) 小さじ1(大さじ1)
はちみつ 適量
くるみ 適量
チンした紫芋をこんがり焼いて、はちみつをかけるだけ☆紫芋の甘さを楽しめる美味しいスイーツです)^o^(
作り方
[1] 適当な大きさに切って水にさらした紫芋を、レンジでチンする。(ラップをして約3分、中まで竹串が刺さるくらい)
[2] フライパンを熱してマーガリンを溶かし、紫芋を炒める。
[3] パルスイートを入れて、表面をこんがり焼く。
[4] 器に盛って、はちみつ・くるみをかける。
■コツ・ポイント
マーガリンも砂糖も、全体的に絡めて表面をこんがり焼いてください。くるみも一緒に炒るといいかもしれません。
■このレシピの生い立ち
紫芋をいただいたので