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瓦そば風! ホットプレート焼き蕎麦
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瓦そば風! ホットプレート焼き蕎麦

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熱々のホットプレートで日本そばをジュージューに!

材料

(4人分)
  • アクシアル そば​
    2袋(400g)
  • もみだれ☆焼肉 牛カルビ
    200g
  • 2個
  • 塩​
    少々
  • 小ねぎ​
    40g
  • レモン
    1/2個
  • アクシアル だし香るつゆ​
    50ml
  • 水​
    150ml
  • アクシアル 有明海産きざみのり​
    適量
  • サラダ油​
    適量

手順

所要時間:約20分
  • 1​.フライパンにサラダ油を温め、もみだれ☆焼肉を炒めて火を通す。
  • 2.​卵は割りほぐす。塩を入れて混ぜ合わせ、薄焼き卵を2枚作る。せん切りにする。
  • 3​.小ねぎは小口切りにする。レモンは輪切りにする。
  • 4​.だし香るつゆと水を混ぜ合わせる。
  • 5.​そばは表示通りゆでてザルにあげ、水洗いして水気をきる。ホットプレートにサラダ油を温め、そばを入れて炒める。
  • 6​.5に1・2・3・きざみのりをのせる。
  • 7​.6を4につけていただく。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約603kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約5.3g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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