くるくるロールサンド

お子様にも大人気☆見た目も可愛い ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 432kcal ・たんぱく質 27.4g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・サンドイッチ用食パン 12枚 ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量 ・ロースハム 12枚 ・スライスチーズ 12枚 ・にんじん 適量 ・ピーマン 適量 ・パプリカ(黄) 適量 ・パプリカ(赤) 適量
■つくり方 (1)ラップを広げ、食パンをのせ手で押し、厚みを薄くする。スライスチーズは常温にもどしておく。 (2)にんじんは薄い輪切りにして抜き型で抜き、ゆでる。ピーマン、パプリカも同様に型抜きしてラップをかけて電子レンジ(600W)で約40秒加熱する。 (3)(1)の食パンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を薄く塗り、ハム、(1)のスライスチーズをのせて端から巻く。(2)のにんじん・ピーマン・パプリカをはさんでラップでくるむ。 (4)ラップの上から長さ半分のところで斜めに切る。