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■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 432kcal
・たんぱく質 27.4g
・塩分 3.4g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・サンドイッチ用食パン 12枚
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
・ロースハム 12枚
・スライスチーズ 12枚
・にんじん 適量
・ピーマン 適量
・パプリカ(黄) 適量
・パプリカ(赤) 適量
■つくり方
(1)ラップを広げ、食パンをのせ手で押し、厚みを薄くする。スライスチーズは常温にもどしておく。
(2)にんじんは薄い輪切りにして抜き型で抜き、ゆでる。ピーマン、パプリカも同様に型抜きしてラップをかけて電子レンジ(600W)で約40秒加熱する。
(3)(1)の食パンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を薄く塗り、ハム、(1)のスライスチーズをのせて端から巻く。(2)のにんじん・ピーマン・パプリカをはさんでラップでくるむ。
(4)ラップの上から長さ半分のところで斜めに切る。