オクラと牛肉の生姜味噌汁 レシピ・作り方

材料(1人分) オクラと牛肉の生姜麺つゆ炒め 50g 水 200cc 粉末削り節 小匙1/2 味噌 大匙1 オクラと牛肉の麺つゆ炒めの材料 牛肉 70g オクラ 70g おろし生姜 小匙1 麺つゆ 小匙1
作り方 [1] オクラと牛肉の麺つゆ炒めを作ります。おくらは板摺りし小口に切ります。適当な大きさにカットした牛肉を炒め、オクラも加えて炒めます。麺つゆと生姜を加えて水気が飛ぶまで炒めます。 [2] 鍋に水と粉末削り節を入れ、火にかけます。 [3] ひと煮立ちしてダシが出たら①を(50g)加えます。 [4] 更にひと煮立ちして温まったら一旦火を弱め、味噌を溶かします。再び火を強め、鍋ぶちでふつっと沸いたら出来上がり♪ [5] オクラと牛肉の生姜麺つゆ炒めは1710010161を参照してくださいね♪ きっかけ ある材料で作りました。