トッピングに便利なとろじゅわカレーなす🦭🍆🍛
材料
なす
3本
ごま油
大さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
カレー粉
ティースプーン1杯
手順
-
①なすはがくを取り除きます🍆
-
②なすをラップで包み、600wのレンジで4分加熱します🍆
-
③水にさらして粗熱をとり、手で縦半分にさきます👨🍳
-
④キッチンペーパーで水気をふきとります🦭
-
⑤フライパンにごま油をひき、なすの皮を上にして並べ入れます🍳
-
⑥焼き色が付くまで両面焼き、麺つゆ、カレー粉を入れて煮詰めたら完成です🍽
投稿者からのコメント
そばやうどん、これからの時期だと素麺のトッピングにもおすすめです😌🙏
#なす
#夏野菜
#なすレシピ
#夏野菜レシピ
#常備菜
#常備菜レシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
