ごぼうと豚肉のつけうどん

材料(3人分) 出汁パック 1つ 水 450ml ごぼう 2本 青ネギ 適量 豚肉薄切り 150g ごま油 大さじ3 濃口醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 うどん 3玉
🌼作り方🌼 【1】 鍋に水と出汁パックを入れて出汁を取る。ごぼうは3㎝のななめ切りにする。青ネギは小口切りにする。豚肉は半分に切る。 【2】 フライパンにごま油を入れて、豚肉を炒める。だいたい火が通ればごぼうを入れて加熱する。 【3】 ごぼうに火が通ったら鍋に入れて 濃口醤油、みりんを加えて加熱する。 【4】 うどんを茹でて、冷水で冷ます。 【5】 ③をお皿に入れて青ネギを盛り付けて完成。 ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈ #ランチ#ごぼう#豚肉#うどん#昼ごはん