#春レシピコンテスト2026
しめじはしっかり焼き目をつけるのが
美味しさのポイント♪
風味よく仕上がります🌸
材料 （2人分）
・パン ※今回はフォカッチャを使用
2人分
・しめじ
100g
・春菊
80g
・厚切りベーコン
40g
・くるみ
20g
・オリーブオイル
大さじ1/2
・すりおろしにんにく
小さじ1
・塩
少々
・ブラックペッパー
少々
・クリームチーズ(ソース用)
20g
・マヨネーズ(ソース用)
10g
・粒マスタード(ソース用)
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①春菊は5cmの長さに切る。しめじはほぐす。ベーコンは5ミリ幅に切る。くるみは粗く砕く。
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②フライパンにオリーブオイルを熱し、すりおろしにんにくを入れ、しめじ、ベーコンを炒め、しっかり焼き目をつける。
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③春菊、砕いたくるみ、塩、ブラックペッパーを入れてさっと炒めたら火を止める。
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④パンはサンドできるように切り目を入れて軽くトーストして、パンに塗るソースの材料を混ぜてパンに塗る。
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⑤③の具材を挟んで完成です。
#春レシピコンテスト2026
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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