簡単☆ココアスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方 [1] 今回は４号のケーキ型を使います！型にクッキングシートを敷く。オーブンは１７０度に予熱しておく。 [2] ボールに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながらハンドミキサーでしっかりと泡立てる。人肌に温まったら湯煎は外してOKです！ [3] 薄力粉とココアパウダーをふるいながら加え、ゴムべらで底からすくうように大きくさっくりと混ぜる。 [4] 粉気がなくなったら型に流し入れ、トントンと底をたたいて空気を抜く。１７０度のオーブンで１５分焼く。 [5] 型から取り出し、お好みでデコレーションしてください♪ きっかけ 短時間で簡単にケーキを作りたくて、材料と工程をかなり簡単にしてみました＾＾ おいしくなるコツ オーブンから取り出したあと、１５㎝ほどの高さから型ごとトンと落としておくと、ケーキがしぼみにくいです。