【ただただ煮込むだけ！みんなが美味しい😋赤ワイン煮込みのレシピ】
みなさまこんばんは！べにです🐕
今日はお休みだったので、珍しく朝からお菓子作り…😏
お友達から教えてもらったレシピで、バナナブレッド作りました🍌
こないだ、ジムの近くで買った激安バナナ🍌が冷蔵庫で死にかけてたのでw
救出成功✌️
ダイエット中で我慢😑なので、ご褒美分を冷凍して🧊
あとは配る予定です🤣
なったんありがとう💕
そんな本日のレシピは✍️
【牛肉の赤ワイン煮込み】
🍽保存期間:冷蔵庫で4〜5日🍽
※日持ち日数は、保存環境によって変わるので、だいたいの目安にしてください※
1食150gあたり 175kcal
たんぱく質 15g
脂質 8g
炭水化物 3g
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〈材料〉（8食分）
牛赤身肉（カレー用やスネ肉） 600g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
〈調味料〉
バター 大さじ1（12g）
赤ワイン 400ml
トマト缶 200g（缶の1/4）
あればローリエ 1枚
塩胡椒 適量
〈作り方〉
1.牛肉は4～5cm角に切り、強めに塩胡椒を振る。玉ねぎと人参は粗みじん切り。
2.鍋にバターを溶かし、牛肉を入れて焼き目を付ける。野菜を加え、中～弱火で炒める
3.野菜がしんなりしてきたら、赤ワインを加え、アルコールを飛ばすように10分ほど煮る。
4.トマト缶、あればローリエも加え、蓋して弱火で40～1時間、牛肉が柔らかくなるまで煮込む。
塩で味を整えて、火を止め粗熱が取れたら出来上がり！
⭐️ 圧力鍋をお持ちの方は圧をかかったら弱火にして15分→火を消し余熱で放置で🆗
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牛肉🐮って美味しいし元気が出ますよね😚
このレシピは、ケチャップなどを使っていないシンプルな味付けなんですが
牛の旨味がじわ〜〜っと出ていて、家族にも好評メニューです✌️😆
ミートソース🍝っぽくパスタにかけても良し！
レタス🥬に巻いて食べるも良し！
ダイエットメニューではありませんが、ご飯の上にかけて、チーズのっけて🧀
トースターでチン❗️したら最高のごちそうメニューです❤️
家族も喜んで食べられるダイエット食❣️
これが私のモットー🍽
是非、コトコト煮込んでみてくださいね😋
美味しい香りに釣られて、みんな集まってきますよ😆💕
みなさんのいいね👍コメント📝タグ付け🏷に支えられています😭💖
いつもありがとうございます！
やってみたよー❗️を、是非ストーリーやpostで教えてくださいね❣️
タグ付けしてくださると泣いて喜びます😭❤️
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#べにおき #ましかくレシピ
