材料 （3人分）
じゃがいも
2個
にんじん
1本
アスパラ
2本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2袋
水
200ml
豆乳
300ml
コンソメ
1個〜
塩
少々
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、アスパラは食べやすい大きさに切ります
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【2】圧力鍋に1の具材、しめじ、水、コンソメを入れます
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【3】蓋をして火にかけます
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おもりが揺れたら
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火を止めます
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【4】圧力が下がったら蓋を開けて
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中火にします
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【5】豆乳を加えて
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塩、塩こしょうで味を調えたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ポトフにしようと思ったが豆乳があったので豆乳スープに♪
おいしくなるコツ
お好みの具材を入れてください♪
ブラックペッパーを仕上げにかけると美味しいですよ♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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