レシピあり🙆♀️
おうちごはん🌿
《オリジナルレシピ》
材料 （2人前）
豚肉(小間切れ)
200g
〈A〉
塩胡椒(粗挽き)
小さじ1/4(もしくは1/3)
片栗粉
小さじ2
白ワイン
小さじ1.5
〈B〉
レモン汁
1/2個分
レモンスライス(1/8カット)
1枚分
バジル(手でちぎる)
3枚程度
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚肉に〈A〉をかけ、よく揉みこむ。
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❶を丸め、オイルを引いて温めてフライパンで中火で焼く。
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こんがりと焼き目がついたらひっくり返す。
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焼き色がついたら弱火にし、〈B〉を加えて蓋をして3分程度蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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仕上げにお好みでペッパー・乾燥バジルを振り、完成！
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆お好みで仕上げに塩胡椒を振ってください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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