材料 (2人分)
◎鶏ひき肉
450g
◎玉ねぎ
1/2個
◎胡椒
しっかり目
◎ナツメグ(なくても)
少々
明太クリームソース(市販のパスタソース)
1袋
ドライパセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
玉ねぎはみじん切りにしておく
-
ボウルに◎を入れて、粘りが出るまでしっかり混ぜ、ボウル状に丸める
-
鍋に湯を沸かし、2を色が変わるまで茹で、ざるにあげる
-
フライパンにパスタソース、3の肉を入れて、弱火で煮立たせ、5分煮て完成
-
器に盛り付けパセリを散らす
投稿者からのコメント
きっかけ
北欧風のミートボールのクリーム煮が食べたかったのですが、そういえば、明太クリームパスタソースがあった!と思い、作ってみました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。