材料（2人分）
◎鶏ひき肉 450g
◎玉ねぎ 1/2個
◎胡椒 しっかり目
◎ナツメグ(なくても) 少々
明太クリームソース(市販のパスタソース) 1袋
ドライパセリ 少々
作り方
[1] 玉ねぎはみじん切りにしておく
[2] ボウルに◎を入れて、粘りが出るまでしっかり混ぜ、ボウル状に丸める
[3] 鍋に湯を沸かし、2を色が変わるまで茹で、ざるにあげる
[4] フライパンにパスタソース、3の肉を入れて、弱火で煮立たせ、5分煮て完成
[5] 器に盛り付けパセリを散らす
きっかけ
北欧風のミートボールのクリーム煮が食べたかったのですが、そういえば、明太クリームパスタソースがあった！と思い、作ってみました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
