旬のたけのこ入り！麻婆豆腐

旬の野菜のおいしい食べかたや 季節の手しごとを投稿しています 子どもに人気の麻婆豆腐。市販の素を買わなくても自宅にある調味料だけでかんたんに作れます。 かぼちゃ、さつまいも、パプリカなど季節に合わせて野菜を加えると、彩りあるボリューム満点おかずにもなります。 春はたけのこが旬。食感のアクセントにもなりマーボー豆腐によく合います。