レンジで簡単☆ねぎ胡麻塩だれ

Name: レンジで簡単☆ねぎ胡麻塩だれ | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: 長ネギ 1本; 練り中華スープの素 小さじ2; 湯 小さじ2; チューブにんにく 約2〜3cm; 胡麻油（加熱前） 大さじ2; 塩 小さじ1/2〜; 胡麻油（加熱後） 大さじ2〜; 白胡麻 大さじ1

アイコ15🍳おうちごはん料理家

材料

長ネギ

1本
練り中華スープの素

小さじ2
湯

小さじ2
チューブにんにく

約2〜3cm
胡麻油（加熱前）

大さじ2
塩

小さじ1/2〜
胡麻油（加熱後）

大さじ2〜
白胡麻

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

長ネギの白い部分を、白髪ねぎカッターで切る。
包丁でみじん切りにする。※【1】から包丁でも勿論◎
長ネギの緑色の部分は、小口切りにする。
耐熱ボウルに、練り中華スープと湯を入れて軽く混ぜる。※完全に溶けてなくても◎
長ネギを入れて、よく和える。
チューブにんにくを加える。
胡麻油大さじ2を回しかけて和える。
ラップをしてレンジで600Wで1分半〜2分加熱する。
レンジから取り出したら、胡麻油大さじ2〜3加える。
塩を加える。
白胡麻を加える。
よく和える。
お好みのものにかけていただきます。※すぐでも、冷やしてからでも

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・みじん切りの細かさはお好みで◎・胡麻油は加熱前と後に分けて加える。・塩はお好みで増減しても◎・清潔な密閉容器で保存OK。（1週間以内と思いますが中身の状態を確かめてから使ってください。） ■このレシピの生い立ちお肉や豆腐、野菜に合う塩味の簡単なタレを作りたくて考えました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

レンジで簡単☆ねぎ胡麻塩だれ

材料

手順

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