大根の豚バラ巻きステーキ

これから大根が美味しい季節だぁ♡ 夏のキリッとした大根をおろしで〜も好きだけど、 秋から冬の火を通して、ホクホクして甘みがある大根も大好き〜。 今日はボリューム満点!お腹満足♡節約にも 【大根の豚バラ巻きステーキ】をおおくりします。 ホクホク大根をお肉で巻いちゃいました〜。 ボリューム満点! 食べ応えあり!!! 味付けはポン酢ベースにみりんの甘さがキラリなポン酢タレ じわっと染み込むまで蒸し煮します。 お肉の旨味も溶け込んだタレが大根にジュワぁ〜っと。 ご飯に合わせたら最強説(笑) 🍽RECIPE 材料3〜4人分 調理時間 30分 ・大根‥‥‥450g ・豚バラ肉‥‥‥12枚 約250g目安 ・塩胡椒‥‥‥少々 ・おろしニンニク‥‥‥小さじ1 ・米油‥‥‥大さじ1 ☆・ポン酢‥‥‥200 ☆・水‥‥‥200 ☆・みりん‥‥‥大さじ2 作り方 1、大根は2センチくらいの厚さで輪切りにし、 格子状に表裏に切れ目を入れます。 2、豚バラを大根に巻き塩コショウをします。 3、フライパンに米油、おろしニンニクを入れ中火にかけ、2を両面 焦げ目がつくまで焼き、出たお肉の油はキッチンペーパーなどで拭き取ります。 4、☆を合わせたタレを入れ、20分ほど大根が柔らかくなるまで、 蓋をして煮込みます。 細かいポイントなどはブログで🍳 http://shima-recipe.blog.jp/archives/29374544.html #大根 #節約レシピ #フードディレクター #フードスタイリスト #おうちカフェ #おうちごはん #うちバル #おうちごはんラバー #cccphotolifelab #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #時短 #今日は何たべよう #クッキングラム #recipe #cooking #instafood #foodstyling #フードコーディネーター #レシピ #木曜日のおいしい #おいしい7days #7daysパーシャル #パナソニックビストロ #パナソニック冷蔵庫