キャベツ
100gくらい
油揚げ
1枚
茗荷
1個
ごま油
大さじ1
だしパック
1個
味噌
大さじ3～4
水
800cc
手順
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キャベツはざく切り、油揚げは短冊切り、茗荷は縦半分に切ってから千切りにする。
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鍋に水とだしパックを入れて火にかけておき、その間にごま油を熱したフライパンでキャベツを炒める。
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鍋が沸騰して5分くらい経ったらだしパックを取り出し、炒めたキャベツと油揚げと茗荷を加える。
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味噌を溶いたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
きっかけ
茗荷が美味しい季節なので。
おいしくなるコツ
ごま油でキャベツを炒めるのがポイント！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
