今日のレシピは『新じゃがベーコンチーズ焼き 💕』
見た目はチヂミ、でも味は洋風、だからスパニッシュオムレツ？キッシュ？にもちょっと似てるけど、食感も違うし、これは新しいお料理だぁ～❣️
子供も喜びます🧒
おやつにも、おつまみにも♪
主食にもなっちゃいますよ👍
混ぜて焼くだけ👌超簡単で失敗なし🙌
⚫︎新じゃがいも
3個(300g)
⚫︎ハーフベーコン
8枚
🅰️水
100ml
🅰️卵
1個
🅰️米粉
大さじ5
🅰️コンソメ顆粒
小さじ2
🅰️ガーリックパウダー
小さじ1
🅰️ピザ用チーズ
50g
⚫︎オリーブオイル
大さじ1+小さじ2
手順
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新じゃがいもは皮付きのまま千切りにし、ハーフベーコンは細切りにしてボウルに入れる。
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じゃがいもとベーコンの入ったボウルに、🅰️も加えてよく混ぜる。
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オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、生地を半量、広げて入れ、フライパンの蓋をして両面中火で焼き色がつくまで焼く。（5～6分。ひっくり返したらフライ返しでギュッと押しつける）2枚目焼くときは、オリーブオイル小さじ2を加える。
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食べやすい大きさに切る。（今回はチヂミみたいにカットしました）お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
