スパニッシュオムレツ?洋風チヂミ?新じゃがベーコンチーズ焼き

今日のレシピは 『新じゃがベーコンチーズ焼き 💕』 見た目はチヂミ、でも味は洋風、だからスパニッシュオムレツ?キッシュ?にもちょっと似てるけど、食感も違うし、これは新しいお料理だぁ~❣️ 子供も喜びます🧒 おやつにも、おつまみにも♪  主食にもなっちゃいますよ👍 混ぜて焼くだけ👌超簡単で失敗なし🙌 ・ ・ [材料(3~4人分)] ⚫︎新じゃがいも・・・3個(300g) ⚫︎ハーフベーコン・・・8枚 🅰️水・・・100ml 🅰️卵・・・1個 🅰️米粉・・・大さじ5 🅰️コンソメ顆粒・・・小さじ2 🅰️ガーリックパウダー・・・小さじ1 🅰️ピザ用チーズ・・・50g ⚫︎オリーブオイル・・・大さじ1+小さじ2 ・ ・ [作り方] 1️⃣新じゃがいもは皮付きのまま千切りにし、ハーフベーコンは細切りにしてボウルに入れる。 2️⃣じゃがいもとベーコンの入ったボウルに、🅰️も加えてよく混ぜる。 3️⃣オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、生地を半量、広げて入れ、フライパンの蓋をして両面中火で焼き色がつくまで焼く。(5~6分。ひっくり返したらフライ返しでギュッと押しつける)   2枚目焼くときは、オリーブオイル小さじ2を加える。 4️⃣食べやすい大きさに切る。(今回はチヂミみたいにカットしました) お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。