材料(8人分)
小麦粉 70g
米粉 30g
重曹 2g
砂糖 大匙3~4
卵 1個
チョコチップ 90g
ごま&胡麻あられ 90g
牛乳 110g
作り方
[1] 牛乳以外の材料全てをボールに入れます。ざっくり混ぜ合わせます。
[2] 牛乳を加えさっくり混ぜます。マフィン型に入れます。
[3] 180度のオーブンで20~25分ほど焼きます。
[4] 今回使用したごま&胡麻(内山藤三郎商店)はこちら。一粒一粒は小豆粒ほどの大きさで小さな胡麻をまぶしたあられのようなお菓子です。胡麻が香ばしいです❤
きっかけ
ある材料で作りました。