フライパンひとつであっという間にできちゃう♬しょうゆとチーズが合うんだな～(^。^)
鶏もも肉
1枚
オクラ
10本
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
ピザ用チーズ
50g
塩コショウ
少々
手順
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鶏肉は一口サイズに切って塩コショウします
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オクラはへたをきり、半分の長さに切ります
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フライパンに油（大さじ1）を熱し、鶏肉を両面こんがり焼きます
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オクラを加え、酒・しょうゆを回しかけます
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チーズをのせたら、ふたをして、弱火の蒸し焼きに…
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チーズが溶けたら完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
醤油を入れてからは焦げやすいので、弱火で蒸し焼きにして下さいね♫フライパンから器に移す時、チーズがこぼれないようにすべらすようにのせると見た目が良いです(^^ゞ
■このレシピの生い立ち
家にあった鶏肉で唐揚げ以外の料理を～ひねり出しました…
※みやすさのために書式を一部改変しています。
