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かぼちゃとひき肉のかさね蒸し

かぼちゃとひき肉のかさね蒸し

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コクのある「サラリア」を混ぜることで、ひき肉のうま味が増し、かぼちゃのおいしさをひき出しています。

材料

(1人分)
  • かぼちゃ・正味
    160g
  • 豚ひき肉
    80g
  • 「ピュアセレクト サラリア」
    大さじ1
  • [A]カレー粉
    小さじ1/2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • タイム
    適量

手順

所要時間:15分
  • かぼちゃはワタと種を取って5mm幅のくし形に切る。
  • ボウルに豚ひき肉、「サラリア」、Aを混ぜ合わせる。
  • 耐熱容器に(1)のかぼちゃ、(2)をずらして重ねてのせ、タイムをのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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