黒酢酢豚レシピ・作り方

ピクミン

材料（4人分）

豚ロース肉

400g
塩胡椒

少々
酒

少々
片栗粉

適量
赤ピーマン

1個
緑ピーマン

1個
たまねぎ

1/2個
黒酢

160mL
黒砂糖

60g
しょうゆ

小さじ4
酒

小さじ4
片栗粉

小さじ4
水

小さじ8

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

赤ピーマン・緑ピーマン・たまねぎは食べやすい大きさに切る。
豚肉ロース肉は少しずつずらして重ね、厚みを均等にしてから切り、ひと塊りに成形する。塩胡椒、酒、片栗粉をまぶす。
卵1個、片栗粉大さじ4、サラダ油小さじ2を混ぜ合わせた衣に2をつけて揚げる。
焼き上げた3の豚肉と1の野菜、黒酢あんを加えて炒める。
最後に、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成✨

投稿者からのコメント

きっかけスタミナ回復のために✨ おいしくなるコツ豚ロース肉にチーズを一緒に入れて巻くと、アレンジメニューになります♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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