お豆とじゃが芋のコロコロサラダ レシピ・作り方
材料 (2人分)
じゃが芋
1個
トマト
1/3個
きゅうり
1/3本
水煮レンズ豆(缶詰)
大匙1強
マヨネーズ
大匙1
ヨーグルト
大匙1/2
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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じゃが芋は皮を剥いて角切りにします。レンジ野菜加熱キーですっと箸が通るくらい加熱します。
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きゅうり、トマトも角切りにし、①に加えます。豆も水切りして加えます。
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マヨネーズとヨーグルト、塩胡椒を混ぜあわせてドレッシングを作ります。②にドレッシングを廻しかけさっくり混ぜます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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