【#あしたのおうちごはん #レシピあり 】
今日か明日に作りたくなっちゃう!そんなレシピをピックアップして、毎日ご紹介する #あしたのおうちごはん 🍚
今日はエコ&ヘルシーで、おいしい&かわいいレシピのご紹介です❗️
ころんとした まるいかたちが とってもかわいい こちらのころっけ✨
.. ...あ、失礼しました。あまりにかわいいので、全部ひらがなになってしまいました。
こちらのコロッケ、中身は何だと思いますか😁❓
エコ&ヘルシーといえば、こちらの食材、「おから」を使ったコロッケなんです😆
さらにはんぺんまで使っちゃって、お好みでアレンジも自由自在❗️
今日は、kareさん( @karehifu )の【おからコロッケ】のレシピをご紹介します‼️
photo & arranged by @karehifu
材料
・はんぺん
2枚
・生おから
180~200g(はんぺんと同量)
・卵
1個
・長ねぎ
適量
・青のり
適量
・だし汁
適量
・塩、こしょう
適量
・水溶き片栗粉
適量
・パン粉
適量
手順
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1.はんぺんは小さめにカットし、材料をすべて混ぜ合わせたら、まんまるに丸める。
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※コロッケだねの様子を見ながらだし汁を加え、丸められるくらいの固さになるように調整してください。
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2.溶き小麦粉とパン粉をつけて、きれいな揚げ色がつくまで揚げれば完成です❗
投稿者からのコメント
お好みでツナやハム、角切りチーズを加えるのもおすすめだそう😆(ツナ入れたい...🤤)
こちらのレシピだとさっぱり味に仕上がります✨
味付けが欲しい方は、具材やマヨネーズを加えてコク出ししてくださいね😉
揚げたてあつあつはもちろん、翌日のお弁当にもぴったり🎶
他の大豆製品同様に、おからにも食物繊維やたんぱく質などが豊富に含まれているので、とっても栄養価の高いコロッケです‼️
サイト記事では、今回のレシピの他にも「おから」を使ったレシピを全部で8つご紹介しています☆
⇒https://ouchi-gohan.jp/3036/
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※みやすさのために書式を一部改変しています。