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「香味ペースト」でつくる青椒肉絲<オイスター醤油味>
「香味ペースト」でつくる青椒肉絲<オイスター醤油味>
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中華で肉といえばコレにきまり☆ピーマンとたけのこのシャキシャキ感がクセになる!
材料
(4人分)
牛もも薄切り肉
150g
片栗粉
大さじ1
ゆでたけのこ
150g
ピーマン
3個
「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>
24cm(17g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
手順
所要時間:15分
牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。たけのこ、ピーマンは細切りにする。
フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のたけのこ・ピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
投稿者からのコメント
*「香味ペースト」で作れば、いつもと違った味の青椒肉絲が楽しめておすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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