材料(1人分)
酒粕 50g
レギュラーコーヒー 150cc
黒胡麻クリーム(ソントン) 大匙1
はと麦粉末 大匙1
ミルクパウダー 大匙1
作り方
[1] カップに酒粕とコーヒー(冷えた物を使用しました)50ccくらいを入れ、レンジ600wで40秒ほど加熱します。熱で酒粕が柔らかくなったところで、滑らかにかき混ぜます。
[2] ソントン黒胡麻クリーム(↑)、はと麦粉末、ミルクパウダーを加えかき混ぜます。
[3] 残りのコーヒーを加えます。レンジで1分半ほど飲み頃温度に加熱します。熱めに加熱したほうがどろり感が強まります。猫舌さんなら少し冷ましてからどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。