ホットケーキミックスで味噌チーズマフィン

ホットケーキミックスで簡単！甘塩っぱいお食事系のマフィンです。 作り方 [1] ★の材料をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。 [2] にシュレッドチーズ の2/3を加え混ぜ合わせる。 [3] グラシン紙を敷いたマフィン型に6〜8等分に入れ、残りのシュレッドチーズをトッピングする。 [4] 180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。 [5] ※マフィン型に6等分に注いで、写真のような仕上がりです。膨らんだ時に、隣同士がくっつくかくっつかないかぐらいになります ■このレシピの生い立ち いつものチーズマフィンにお味噌とみりんを加えました。コクと味に深みが出て美味しく仕上がりました。