夏野菜たくさん！豚汁でスタミナチャージ★
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 205kcal
・たんぱく質 7.7g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 117g
豚バラ薄切り肉
150g
トマト
2個
オクラ
8本
しょうがのすりおろし
1かけ分
水
5カップ
「ほんだし」
大さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
- （1）豚肉、トマトはひと口大に切り、オクラは3等分の斜め切りにする。
- （2）鍋にごま油を熱し、（1）の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、水、「ほんだし」大さじ1、（1）のトマト・オクラを加えて煮る。
- （3）ひと煮立ちしたら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調える。
投稿者からのコメント
＊残った「トマトとオクラのうま塩豚汁」で「トマトとオクラのうま塩豚汁そうめん」が作れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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