材料（1人分）
＊しらす スプーン3杯分くらい
＊海ぶどう 30g
＊大葉 2.3枚
＊オリーブオイル 大2
＊2倍濃縮のめんつゆ 小2
＊レモン汁 小1/2~
＊塩 1gくらい
＊おろしにんにく、白ごま、しそ 少々
a水 1L
a塩 小2
カッペリーニ 70-80g
海ぶどう 70g
作り方
[1] カッペリーニをaで茹でてザルにあげ、氷水でしめる。
[2] ボウルに＊をまぜておく。(大葉はみじん切りに)
[3] しっかり水切りをした麺をボウルにいれてあえる。
[4] お皿に3をもりつけ、上に海ぶどうを盛る。冷蔵庫でひやして完成！
きっかけ
冷製パスタが食べたくて！
