食べ過ぎた日、あるいは、ヘルシーに済ませたいけど満足感は得たい日のお手軽レシピ。
野菜たっぷり&豆腐でタンパク質だし、スープはあんかけなので満足感もあります。あったまるから今の季節にもぴったり。
個人的には七味をかけて食べるのが好きです。
材料 (1人分)
▪︎豆腐
0.5-1丁
▪︎きゅうり
1本
▪︎ねぎ
お好み
▪︎ツナ
お好み
✴︎生姜チューブ
お好み
✴︎鶏がらスープ
小2
✴︎醤油
小2
✴︎片栗粉
小2
✴︎水
200ml
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※みやすさのために書式を一部改変しています。