鶏肉と豆腐小松菜の炒め煮

鶏肉と豆腐小松菜の炒め煮 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 鶏肉は片栗粉をまぶしてから炒めるので柔らかジューシー😋✨ ⁡ 豆腐と小松菜もたっぷり入れてヘルシーに仕上げました🤗✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に ⁡ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ⁡ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:25分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真6枚目をご覧下さい🙇‍♀️》 ------------------- 鶏もも肉:400g ⁡ 塩・こしょう:少々 ⁡ 木綿豆腐:1丁・約400g ⁡ 片栗粉:大さじ2 ⁡ 小松菜:1袋・正味190g ⁡ (A)醤油:大さじ1.5 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ (A)和風だしの素:小さじ2 ⁡ ごま油:適量 ⁡ 白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】木綿豆腐は一口大にちぎり、3重に重ねたキッチンペーパーで包んで15分置く。 ⁡ 小松菜は根元を切り、2~3㎝幅で切る。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで強めの中火で焼く。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】両面こんがりと焼けたら、木綿豆腐も加えて炒め、油がまわったら小松菜の茎部分→葉の部分の順で加えて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】しんなりして来たら、Aを加え、とろりとするまで炒めたら出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/420339 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ  #テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集  @tableware_east ⁡ ⁡