きっかけ
大好きなタコスを低糖質で食べたかったので
材料 （2人分）
オートミール
40g
塩
少々
卵
1個
水
80ml
牛ひき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
60g
レタス(細切り)
40g
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
チリパウダー、クミン
少々
塩、胡椒
少々
ミニトマト
30g
チーズ
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オートミールと塩をフードプロセッサーに入れて粉砕します
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ボウルに卵と水を入れて混ぜます
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2に1を入れて混ぜます
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フライパンに薄く油(分量外)をひいて熱します
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3の生地を半量入れて薄く伸ばします
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弱火で2分位焼いたら裏返します
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裏側も2分位焼いたらOK！
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残りの生地も同様に焼きます
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タコミートを作ります。
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フライパンに薄く油(分量外)をひいて熱します
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玉ねぎと牛挽肉を入れて肉の色が変わるまで炒めます
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ケチャップ、ソース、クミン、チリパウダーを入れてよく炒めます。最後に塩、胡椒で調味したらタコミートの完成です♪
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生地の上にレタス、タコミート、ミニトマト、チーズを乗せて半分に折ったら完成です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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