蒸し人参のチーズサラダ

おはようございます(*^^*) 人参1本がペロリといける、蒸し焼き人参のチーズサラダ。 人参は蒸し焼きにすると甘みギュギュッと凝縮され、食べやすくなるので人参嫌いな方でも少しは食べやすくなるかな。 そして味付けはとてもシンプルなので、人参の美味しさを感じられるレシピです。 フライパンひとつでとても簡単に 作れますので、どうぞお試し下さいね。 【蒸し人参のチーズサラダ】 🍀材料・2人分🍀 人参 1本(約140g) サラダ油 小さじ1 ●パルメザンチーズ・酒 各大さじ1 塩こしょう 各少量 🍀作り方・調理時間5分🍀 ①人参は千切りにしてフライパンに入れる。 ② ①にサラダ油を入れ中火にかけて1分炒め●を加えサッと混ぜて、 蓋をして3分蒸し焼きにして、味をみて塩こしょうで味を整える。 🍀コツ・ポイント🍀 ・人参は蒸し焼きにする前に炒める事で、甘みが増します。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日