家族みんなだいすき
春キャベツのメンチカツ🌸
おうちでメンチカツ定食✨
野菜たっぷりでふっくら🥬
サクッとジューシーで
家族みんながだいすきな一品❤️
白ネギを玉ねぎに変えたり
豚ひき肉を合い挽き肉に変えたり
家にある材料で作ってみてください😇
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あとで見返せます🌈
材料
○豚ひき肉
300g
○塩
さんつまみ
○砂糖
小さじ1
○パン粉
大さじ1と2/3
○卵
1個
○キャベツ、白ネギ
各80g
(練り粉)卵
1個
(練り粉)小麦粉、片栗粉
各大さじ3
(練り粉)水
大さじ4
パン粉
たっぷり
揚げ油
半分浸かるくらい
とんかつソース
適量
手順
-
(下準備)キャベツと白ネギをみじん切りにする
-
①○を粘りが出るまでよく混ぜ、7等分にする
-
②空気を抜きながら平たい丸に成形する
-
③練り粉、パン粉の順につねる
-
④170℃の油にメンツカツを入れ両面揚げる(4分ずつ)
-
⑤千切りしたキャベツを盛った皿にメンツカツを置き、ソースをかけて完成
投稿者からのコメント
.🏷 #おちよの気合いメシ☀️ @ochiyo1177 -----------------.
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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