材料（4〜5人分）
鶏モモ肉（ササミでも◎） 300g
【お好みの野菜】
レタス 4枚
紫玉ねぎ 2分の1個
ミニトマト 6個
水菜 1束
【ドレッシング】
オレンジコンポート（マーマレードでも◎） 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩コショー 少々
パセリ 少々
☆片栗粉 大さじ4
☆塩コショー 少々
作り方
【1】野菜を食べやすい大きさにカットします。
【2】鶏肉をスティック状にカットし、☆塩コショーを振り☆片栗粉をまぶして、油でカリっと揚げます。
油を切っておきます。
【3】ドレッシングの調味料を全部混ぜ合わせます。
【4】器に野菜・鶏肉を盛り付け、ドレッシングをかけて完成です♪
【5】オレンジコンポートはこちら⇧を使用しました。
マーマレードジャムでもオッケーです。
きっかけ
フルーティーなドレッシングに合うサラダを作りたくて〜♪
おいしくなるコツ
オレンジコンポート（マーマレード）の量はお好みで調整してみてくださいね。
野菜も他にブロッコリーやキュウリ、アスパラなども美味しいです♪
