スティックチキンサラダ♪オレンジドレでフルーティ♪ レシピ・作り方

材料(4〜5人分) 鶏モモ肉(ササミでも◎) 300g 【お好みの野菜】  レタス 4枚 紫玉ねぎ 2分の1個 ミニトマト 6個 水菜 1束 【ドレッシング】  オレンジコンポート(マーマレードでも◎) 大さじ1.5 マヨネーズ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 塩コショー 少々 パセリ 少々 ☆片栗粉 大さじ4 ☆塩コショー 少々
作り方 【1】野菜を食べやすい大きさにカットします。 【2】鶏肉をスティック状にカットし、☆塩コショーを振り☆片栗粉をまぶして、油でカリっと揚げます。 油を切っておきます。 【3】ドレッシングの調味料を全部混ぜ合わせます。 【4】器に野菜・鶏肉を盛り付け、ドレッシングをかけて完成です♪ 【5】オレンジコンポートはこちら⇧を使用しました。 マーマレードジャムでもオッケーです。 きっかけ フルーティーなドレッシングに合うサラダを作りたくて〜♪ おいしくなるコツ オレンジコンポート(マーマレード)の量はお好みで調整してみてくださいね。 野菜も他にブロッコリーやキュウリ、アスパラなども美味しいです♪