激うまジューシー❗鶏つくねハンバーグ✨

材料 鶏挽肉 250g 椎茸 2枚 白ネギ 10センチ程 なめたけ(ビン詰め) 100g ■合わせタレ 醤油 大さじ3 酢 大さじ3 砂糖 大さじ3 トマトケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1
とても手軽に作れて、隠し味のナメタケで旨味たっぷり♬ 作り方 [1] しいたけ、白ネギは粗みじん切りにして、鶏挽肉に加える➡なめたけ➡塩胡椒➡よく練る。 [2] タネをハンバーグの形にし、フライパンで両面焼く。 [3] タレの材料を合わせる➡2⃣に絡ませる。 ■コツ・ポイント 餃子の皮に包んだり、つみれにしても⭕ ■このレシピの生い立ち ビールのおつまみに…^_^;