とても手軽に作れて、隠し味のナメタケで旨味たっぷり♬
材料
鶏挽肉
250g
椎茸
2枚
白ネギ
10センチ程
なめたけ(ビン詰め)
100g
■合わせタレ
醤油
大さじ3
酢
大さじ3
砂糖
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
手順
- しいたけ、白ネギは粗みじん切りにして、鶏挽肉に加える➡なめたけ➡塩胡椒➡よく練る。
- タネをハンバーグの形にし、フライパンで両面焼く。
- タレの材料を合わせる➡2⃣に絡ませる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
餃子の皮に包んだり、つみれにしても⭕
■このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに…^_^;
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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