フライパンで簡単☆BBQ風スペアリブ

フライパンで簡単☆BBQ風スペアリブ

cookloveまま☆

cookloveまま☆

スペアリブをスパイシーな味付けで！フライパン焼けてお手軽に出来ます。

材料

スペアリブ

650g
塩胡椒

少々
ケチャップ

大さじ3
マヨネーズ

大さじ1
カレー粉

小さじ2
クミン

小さじ1
にんにくすりおろし

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

お肉に塩胡椒をしてからジップ袋に入れてその他の調味料も入れてモミモミ。
冷蔵庫で3時間以上漬け込んでおく。
フライパンにサラダ油をひいて火をつけなるべく肉の面を下にして中火弱で蓋をして焼く。
肉の色が変わってきたらまんべんなく焼き色がつくようにひっくり返しながら蓋をして焼く。
※今回はコーンごはんと付け合わせてみました！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ちタンドリーチキンのような味付けですが豚肉なのでヨーグルトなしでガツンとスパイシーな味で夏の食欲がない時にもぴったりかと…

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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