調理時間:20分(作業時間)
オートミールを使用してザクザクのほろ苦抹茶グラノーラを作りました!
抹茶の風味と、マロングラッセ、ドライフルーツの甘みが相性抜群です✨
いつもとは一味違うグラノーラをたべたい方へ。
朝食にもおやつにも♪気軽に食物繊維をプラスできます。
材料 (2人分)
Aオートミール
50g
A製菓用米粉または薄力粉
15g
A粉末抹茶
5g
ミックスナッツ
30g
B植物油
15g
Bメープルシロップ
30g
ドライフルーツ20g
(レーズンと干し無花果使用)
マロングラッセ
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
○ポイント○
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甘さ控えめの仕上がりです。
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甘めが好みの方は、お好みでドライフルーツ、マロングラッセを足してください。
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オーブンはご家庭によって火の通り方が異なる場合があります。
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工程5の2度目に焼成する工程は
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様子を見ながら調整してください。
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-準備-
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・ミックスナッツを粗めに刻んでおく。
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・天板にオーブンシートを敷いておく。
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・オーブンを170度に予熱する。
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①Aとミックスナッツを同じボウルに入れて混ぜ合わせる。
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②混ざれば、Bを加えて更に混ぜ合わせ、全体に馴染ませる。
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③全体に馴染んだら、オーブンシートを敷いた天板に平らになるように広げる。
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④170度に予熱したオーブンで15分焼く。
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⑤焼けたら、オーブンから取り出して全体を混ぜ合わせ、再度170度のオーブンで5~10分焼く。
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⑥粗熱を取り、ドライフルーツとマロングラッセを混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
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#抹茶の日
※みやすさのために書式を一部改変しています。