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*納豆と秋のきのこ和風パスタバター風味*

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材料(2人分) パスタ 2人分 きのこ(今回はえのきとしめじ) 合計100g 納豆 2パック 小ネギ(小口切り) 大さじ2ほど バター 大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 50ml(1/4カップ) 水 50ml(1/4カップ) 海苔(焼き海苔でも味付け海苔でも可) 適量 しおこしょう 少々
意外な組み合わせだけど、美味しいですよ♬ 作り方 [1] パスタを時間通りにゆでる。ゆでている間に、めんつゆ、水を煮立て、きのこを入れ、汁が半分くらいになるまで軽く煮詰める。 [2] 納豆は付属のタレ、からしを混ぜておく。ゆでたパスタにバターを絡め、1を混ぜる。 [3] 器に盛り、納豆、ネギ、海苔の順に乗せ、こしょう少々で味を整えて完成☆ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 納豆ときのこ、ヘルシーな組み合わせです

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