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餡蜜風♡抹茶ミルク甘酒のところてん レシピ・作り方

餡蜜風♡抹茶ミルク甘酒のところてん レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • ところてん
    60g
  • 酒粕
    20g
  • 牛乳+水
    80cc
  • 砂糖
    小匙1
  • 抹茶粉末
    小匙1/2
  • 粒餡
    大匙山盛り1

手順

  • 酒粕にひたひた程度の水を加えてレンジで30秒ほど加熱します。抹茶と砂糖を加えてよくかき混ぜて滑らかにします。牛乳も加えてかき混ぜます。冷蔵庫で冷やしておきます。
  • ところてんは水で洗ってざるにあげてよく水切りします。
  • ところてんを冷たく冷えた①に加えます。餡子をトッピングします。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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