かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 52kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 129g
■材料（2人分）
・かぶ 3個（240g）
・かぶの葉 1個分（40g）
[A]湯 1/4カップ
[A]「ほんだし」 小さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
・すり白ごま 小さじ1/2
■つくり方
（1）かぶは皮をむき、８等分に切る。かぶの葉はザク切りにする。
（2）フライパンにごま油を熱し、（１）のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。
（3）（１）のかぶの葉を加え、混ぜ合わせたＡを加えて炒め、水分がなくなったらすりごまを全体にからめる。
