かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 52kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 129g
かぶ
3個（240g）
かぶの葉
1個分（40g）
[A]湯
1/4カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
すり白ごま
小さじ1/2
-
（1）かぶは皮をむき、8等分に切る。かぶの葉はザク切りにする。
-
（2）フライパンにごま油を熱し、（1）のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。
-
（3）（1）のかぶの葉を加え、混ぜ合わせたAを加えて炒め、水分がなくなったらすりごまを全体にからめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
