材料 （2人分）
焼きナス
2本分
■たれの材料
練り胡麻
小さじ1
だし醤油または醤油
小さじ1
ミツカン簡単酢
小さじ2
生姜チューブ
2センチ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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焼きナスを準備する。私は長茄子を使いましたので1本でしたが、普通のナスなら2本を作るといいと思います。
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ナスは洗って、魚焼きグリルに入れて焼く。私は冷めてから皮をむきます。（熱いもん）
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焼きナスは適当な長さに切って器に盛り、タレの材料を全て混ぜてかける。
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このタレは豆腐にかけても美味しいし、ゆで卵にかけても美味しいです。
投稿者からのコメント
きっかけ
いつもオカカとお出汁で食べている焼きナスを別の味で食べたかったので、考えました。生の生姜があればそのほうが香りはいいと思います。
おいしくなるコツ
上にシソの刻んだものとかを乗せたら綺麗だったんだけど、家になかったので。。。すみません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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