はちみつ味噌で一口カツ レシピ・作り方
材料 (4人分)
豚肉一口かつ用
8枚
はちみつ味噌
大さじ1
薄力粉
大さじ2
薄力粉、水
各大さじ2
パン粉
適量
揚油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚肉にハチミツ味噌を塗り、しばらくおきます。
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ハチミツ味噌を塗った肉の表面に薄力粉をまぶします。
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ボールに薄力粉と水を入れて溶かし、豚肉をくぐらせてから、パン粉をつけます。
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フライパンに揚げ油を入れて熱し、180℃でこんがり揚げます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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