今日は茄子とオクラを使ったガツンとおかずメニューのご紹介🤤
茄子に片栗粉をまぶして外はカリッと中はトロ〜んとさせ、甘辛ダレをたっぷり絡めました。ごはんにも合う、おつまみとしても最高な一品です🥰
ぜひお試しください🎵
材料 （2人分）
茄子
2本
オクラ
3本
卵
2個
片栗粉
適量
□醤油
大さじ2
□みりん
大さじ2
□砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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𝟷.オクラと茄子を適当な大きさに切る
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𝟸.□の調味料を合わせる
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𝟹.半熟卵をつくる
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𝟺.茄子に片栗粉をまぶし、ごま油で焼いていく→両面焼き色がつけばOK
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𝟻. オクラもいれてサッと炒めたら、タレを回しかけて絡めたら完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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