面倒な別茹で&水切りの要らない簡単パスタ
道具
メスティン
パスタ
100g
玉ねぎ
1/4個
しめじ
適量
ベーコン
3枚
にんにく(チューブ)
2〜3cm
顆粒コンソメ
5g
砂糖
小さじ1
トマトピューレ
100g
水
200ml
生クリーム
100ml
塩こしょう
適量
粉チーズ
お好みで
-
半分に折ったパスタ、スライスした玉ねぎ、割いたしめじ、2cm幅に切ったベーコン、にんにく、顆粒コンソメ、砂糖、トマトピューレ、水をメスティンに入れて火にかける。
-
沸騰したら軽く混ぜてから蓋をし、中火でパスタの規定時間茹でる。
-
生クリームを入れ、塩こしょうで味を整える。
-
粉チーズをお好みでかける。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
残ったスープにご飯と粉チーズを入れて混ぜ、最後に彩りでパセリをかけると〆のリゾットになります!
※みやすさのために書式を一部改変しています。