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レンジで簡単!えのきでかさましキーマカレー
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レンジで簡単!えのきでかさましキーマカレー

⌇ かさましキーマカレー🍛⌇ 切って混ぜてレンジで加熱するだけ♡ お肉の半量をえのきに変えたので ひき肉特有のこってり感がなく、 とっても食べやすいです♩ ひき肉は合い挽き肉でも大丈夫ですが 個人的には豚ひき肉の方が好きでした❤︎ 作り置きにもぴったりなので ぜひお試しください🥺💕

材料 (2人分)

  • 豚ひき肉
    100g
  • えのき
    1袋(100g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • カレールー
    2かけ
  • ケチャップ
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • おろし生姜
    2㎝位(無くてもOK)
  • みりん
    大さじ2
  • 100cc(約大さじ7)
料理を安全に楽しむための注意事項

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(日持ちは冷蔵庫で3〜4日程)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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