鶏de餃子
《材料》※二人分
餃子の皮(市販) 12枚
鶏ひき肉 75g
キャベツ 1/16個
玉ねぎ 1/8個
塩胡椒 少々
ごま油 小さじ1
水とき片栗粉 50cc
《作り方》
1.キャベツ、玉ねぎはみじん切りにして鶏ひき肉と一緒にボウルに入れる。粘り気が出るまでよく混ぜる。
2.1.を12等分に分けて皮で包む。ヒダを5つ作ってね✨
3.フライパンにごま油を中火で熱し、2.を並べ、1分後に水とき片栗粉を入れて弱火にして蓋をする。5分後蓋を取り、中火に戻して水が蒸発するまで焼いて完成!!
《カロリー1人分》
餃子の皮(市販) 6枚 120kcal
鶏ひき肉 37.5g 62.2kcal
キャベツ 1/32個 7.1kcal
玉ねぎ 1/16個 4kcal
塩胡椒 少々 3.5kcal
ごま油 小さじ1/2 23kcal
水とき片栗粉 25cc 8.2kcal
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合計 228kcal
水とき片栗粉は小さじ1を水で溶かしたよ😋
鶏ひき肉だから、混ぜるときも手がベタベタにならなくて助かった笑
餃子感をもっと出したいときは、ニンニクやニラなどを入れるといいかも!!